小编认为一个爱做饭的人，早餐的选择总是让我头疼。尤其是南方小姑娘，对北方的面食羡慕不已。我习性了稀饭、豆浆却总感觉少了点花样。直到有一天，在推荐中发现了利仁牌电饼铛，这才让我有了改变的机会。

我入手的是利仁牌DS-300TC电饼铛，那时碰巧领了张200-20的优惠券，这样一来，我只花了143元就把它带回了家，感觉真是超值。下单之后，京东的速度一下子让我感到惊喜，第二天就送到了。而快递小哥居然还主动帮我把大件的电饼铛搬到电梯口，真让人感动。

关于发票的难题，可能你和我一样曾经困扰过。以我多次在京东购物的经验来看，似乎这些小电器一般不太提供发票，不过我也没太在意。

打开箱子，电饼铛的包装相当严实，里面有一层塑料膜，配件包括木铲、保修单和一本食谱。不过那本食谱有点简陋，如果你跟我一样是新手，还是建议多查查百度的食谱，做的时候会更顺手。

电饼铛的设计也很人性化，上下加热盘的开关相当方便，选择需要的加热方式就可以。加热盘可以90度固定，轻松打开到180度，这样的设计让存储变得简单。虽然它的生产日期距离我购买时并不久，但关于食品的保质期难题，我觉得不必太过于担心。

拿到手后，我迫不及待地开始尝试第一次的制作，决定尝试做韭菜胡萝卜鸡蛋饼。为了不让自己紧张，我选择了最简单的食谱，准备了韭菜、胡萝卜、鸡蛋、玉米淀粉和一点牛奶。

1. 鸡蛋打散，我用打蛋器搅拌得很细腻。

2. 将洗净切碎的韭菜和胡萝卜都加入到蛋液中。

3. 加入玉米淀粉和牛奶后，再调入一点盐，搅拌均匀成粘稠状。

4. 在电饼铛上下盘刷一点油，接着预热几分钟。

这个电饼铛有语音提示功能，预热完会响一声，非常贴心。我选择了鸡蛋饼模式，上下加热盘同时职业，效果不错。

等待了几分钟，发现蛋饼成功出锅时，我忍不住想拍照，虽然卖相上可能有些欠缺，但对我来说，最重要的是我终于能做出饼来！做完后，清洗电饼铛也没那么麻烦，有不粘涂层，几乎不用太费力气就能彻底清理干净。

平心而论，利仁牌电饼铛提供了基本的上下加热功能，如果你也像我一样只需要简单的煎饼、火烤肉等功能，它完全是个好选择。性价比高，容易清洁，适合像我这样喜欢尝试各种早午餐的人。

虽然它没有温度调控和自动断电的高质量功能，但在日常使用中，我觉得这个小电器完全足够。而且，值得一提的是，我真的非常期待它能够陪伴我更长时刻，开创更多美味的早餐时光。希望你也能找到适合自己的厨房工具，享受美好生活中的每一餐！